Altissimo, un’eccellenza 100% italiana nata dall’idea di riunire in esclusiva pochi eroici olivicoltori provenienti da 3 territori dedicati .Dal colore verde dorato emerge un sapore speziato con sentori di mandorla, e il finale ricorda il gusto del prezzemolo e del carciofo.
La raccolta delle olive consiste in una selezione accurata di olive sane, colte direttamente e a mano dalla pianta, poco prima della completa maturazione.
Le caratteristiche delle nobili varietà locali come Grignana, Favarola e Casaliva si fondono in armonia attraverso il ritmo del giorno e della notte.
Altissimo si abbina perfettamente a piatti di pesce, verdure e insalate.
