Il cavolo, la carota, il finocchio e il peperone, elementi di forte carattere, apprezzati per la loro fresca croccantezza e per il sapore distinto, vengono tagliati e lavorati a mano, dando vita a un prodotto di prima qualità!
La giardiniera non è così facile e scontata, ma anzi nasce da una profonda ricerca di prodotti freschi lavorati con metodi tradizionali e innovativi.
Facile abbinamento con salumi della tradizione, formaggi e secondi piatti di carne e pesce e perché no? Anche da sola!