La Colomba artigianale al caramello salato è una versione golosa e ricercata del tradizionale dolce pasquale. La sua pasta ha una buona alveolatura ed è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi. Riccamente farcita con crema di caramello al burro salato, gocce di cioccolato al latte e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato bianco al caramello e nocciole “Piemonte” IGP. La Colomba al caramello salato è ottenuta per fermentazione naturale da Lievito Madre. Le 72 ore di lenta lavorazione artigianale e la cura nella selezione e l’abbinamento di ingredienti pregiati, assicurano un prodotto Made in Italy originale ed esclusivo. Peso: 1 kg
- LINEA TOP, ECCELLENTE FRESCHEZZA.Si distingue per la scelta di ingredienti freschi e pregiati, selezionati con cura e creatività, alcuni quali appartenenti ai presidi Slow Food. 72 ore di paziente lievitazione danno vita a prodotti di alta qualità, caratterizzati dagli abbinamenti originali di gusti esclusivi e ricercati.