LOISON SBRISOLA RISOMENTA G.200
7,80€
La Sbrisola Riso Menta è una rivisitazione della sbrisolona mantovana, un dolce della tradizione contadina che è stato qui arricchito e reinterpretato dalla maestria artigiana di Dario Loison. Caratteristica di questa torta è la sua consistenza friabile e irresistibile, scaturita dall’unione della farina di riso con il burro. L’impasto, steso a mano dai nostri artigiani, è poi impreziosito dal sapore fresco e delicato delle foglie di menta, che donano al dolce un gusto unico e sorprendente.
La Sbrisola Riso Menta è un dolce innovativo, figlio della grande passione per la ricerca di nuovi sapori dei nostri artigiani. La torta sbrisolona è stata qui reinterpretata, utilizzando comunque ingredienti “poveri” come il riso e la menta, ma restituendo un’esperienza gustativa raffinata, dove il sapore avvolgente del riso esalta le note fresche delle foglie di menta
